Winkel

Gourmet rose brut 2016

Een extra droge rosé mousserende wijn gemaakt van het vrijlopende sap van Pinot Noir uit alleen de beste wijnjaren.

De Pinot Noir geeft de wijn een volle smaak en een karakteristiek primair geur-pallet, terwijl de lange flesgisting de smaak verder verrijkt.

 

De wijn laat als hij ouder wordt een verdere verdieping zien.

 

De harmonieuze volle smaak met aroma’s van rood fruit en biscuit maken de wijn zeer geschikt als aperitief en als begeleider van vis, wit vlees en verse kazen.

17.50

Kenmerken

Op traditionele wijze geproduceerde mousserende extra droge rosé wijn

Druivensoort

100% Pinot Noir

Vintage

2016

Appellation

Bizeljsko – Sremič, Slovenija

Wijngaardbeheer

Double Guyot, geen irrigatie, duurzame wijnbouw, handgeplukt

Obrengst

2.500 stokken/ha; 2.5kg/wijnstok

Productie

10.000 flessen per jaar

Alcohol %

12,5% vol.

Restsuiker

8,7 gr/l

Zuurgraad

8,03 gr/l

PH

3,06