Recensies

Proefschrift.nl

Hubrecht Duijker schrijft (januari 2020)

 

Wat hebben Pieter Malan (van Simonsig) en Janez Istenic gemeen? Zij waren de eersten om in eigen land een mousserende wijn à la Champagne te maken. Wat anno 1971 en 1968 gebeurde in respectievelijk Zuid-Afrika en Slovenië.

 

Janez is zich zelfs in betere bubbelwijnen gaan specialiseren, en zoon Mika volgde dit voorbeeld. Het huis ISTENIC beschikt niet alleen over een fraaie villa, maar ook over 10 hectare wijngrond waar zowel Franse als regionale druivenrassen groeien.

 

Zo werd voor de Istenic No. 1 Brut, de alom geprezen bestseller, behalve chardonnay en 10 procent pinot noir ook de witte rumeni plavec gebruikt. Na drie jaar kelderrijping ontstond hieruit een fijn en zacht schuimende wijn, lekker frissig en met schakeringen van zowel kruiden als citrusfruit. Deze Istenic IS het gewoon.
Hij wordt geïmporteerd door, en is te koop bij www.parelwijn.nl voor omgerekend (per doos van zes) 17,50 per fles – en da’s niet eens half zoveel als voor een bekende doorsnee Champagne.

 

Ik ontdekte deze wijn gedurende drie dagen op vakbeurzen Horecava en Wine Professional, waar ik zeker zo’n 120 wijnen heb mogen proeven.

 

http://www.hubrechtduijker.com

Istenič bracht in 2014 een jubileumwijn op de markt die per fles maar liefst €1964 mocht kosten. Het is een bijzondere wijn, gemaakt van 100% Rumeni Plavec. Lees hier wat Decanter erover schreef!

 

Istenič is lid van de illustere club: 20 Great Sparkling Wine Producers. De 20 beste mousserende wijnproducenten! in de wereld buiten de Champagne:

  • Schlossgut Diel Carolin & Armi Diel, Germany
  • Raumland Volker Raumland, Germany
  • Ca del Bosco Maurizio Zanella, Italy
  • Ferrari Matteo Lunelli, Italy
  • Movia ALEŠ & Vesna KRISTANČIČ, Slovenia
  • Istenic Janez & Miha Istenič, Slovenia
  • Vertice by Caves Trasmontanas Celso Pereira, Portugal
  • Murganheira Marta Sofía Vieira, Portugal
  • Schramsberg Hugh Davies, USA
  • Ridgeview Chris Roberts, UK
  • Alan Mccorkindale Alan Mccorkindale, New Zeland
  • House of Arras Ed Carr, Australia
  • Stefano Lubiana Steve Lubiana, Australia
  • Seppelt Adam Carnaby
  • Grant Burge Grant Burge, Australia
  • Benjamin Bridge Ashley McConnell-Gordon, Canada
  • Geisse Daniel Geisse, Brasil
  • Recaredo Ton Mata, Spain
  • Raventós i Blanc Pepe Raventós, Spain
  • Gramona Xavier Gramona, Spain​​​​​​​

Gewonnen prijzen:

  • Decanter World Wine Awards – 90 points Prestige extra brut – silver medal (2019)
  • Decanter World Wine Awards – 86 points Gourmet Rose – bronze medal (2018+2019)
  • Decanter World Wine Awards – bronze medal (2017)
  • Dubrovnik Festiwine – silver medal (2017)
  • Robert Parker’s Wine Advocate – 87 points (2016)
  • Decanter World Wine Awards – bronze medal (2016)
  • Ljubljana – Fair Vino – gold medal (2016)
  • 50 Great Sparkling Wines of the World 2015/2016 – 91 points (2015)